Cáceres

Capital de la provincia homónima, Cáceres es una ciudad situada al oeste de España, en la comunidad autónoma de Extremadura. Por su legado histórico, ha sido declarada Tercer Conjunto Monumental de Europa en 1968, Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1986 y elegida por la Comunidad Autónoma como Capital Cultural de Extremadura. También aspira a ser Capital Europea de la Cultura en el 2016.

Aún se conservan restos de los primeros asentamientos humanos del Paleolítico Superior en la Cueva de Maltravieso, las ruinas del primer asentamiento romano en el campamento de Cáceres el Viejo, sus murallas árabes y el segundo mayor aljibe del mundo, su barrio judío y, en resumen, un conjunto de arquitectura civil y religiosa renacentista único en el mundo por su homogeneidad y estado de conservación.

Cáceres conserva de forma especial su tradición en el curtido de la piel, la artesanía de la filigrana, la elaboración casi artesanal de muebles de madera, así como en alfarería, cestería y cerámica.