El Arco de Cuchilleros es uno de los diez accesos de la Plaza Mayor de Madrid. Obra de Juan de Villanueva, su nombre se lo debe a la calle de Cuchilleros a la que da salida, que a su vez recibe su nombre por haber acogido los talleres del gremio de cuchilleros, quienes eran los principales suministradores de herramientas a los carniceros de la zona.

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