Salchicas de Núremberg con chucrut

Gastronomía de Núremberg

En Núremberg son muy populares unas salchichas pequeñas denominadas Nürnberger Rostbratwurst, elaboradas por primera vez en el siglo XIV. Estas salchichas son de carne de cerdo y se preparan con tocino, sal, pimienta y orégano. Se asan a la parrilla y se sirven solas o con pan. Se pueden adquirir en puestos callejeros en Núremberg y en restaurantes alrededor de […]

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